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​專家媒體報導

來自大地的珍寶:品飲LAJTHIZA天然礦泉水的好滋味!

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頂級茶飲與優質咖啡都少不了的天然礦泉水! 適合嬰幼兒的寶寶水,適合重視健康的養生族! 水是維生的必需品,但你能確定飲用的水是天然、無害的嗎?徒水有限公司從阿爾巴尼亞引進來自稀有高山水源地的LAJTHIZA天然礦泉水,一般大眾飲用不傷害消化系統,也適合嬰幼兒補充需要的水分與養分,在近年全球養生風氣盛行之際,更是養生族的最佳選擇。 好喝的咖啡與茶,水扮演重要的關鍵角色,代理商徒水有限公司今(24)日舉辦品鑑會,特別邀請百年華剛茶業第五代傳人杜蒼林執行長、2022黑金盃沖煮賽冠軍-林俊佑,透過好水搭配的好茶、好咖啡,讓大家實際體驗LAJTHIZA天然礦泉水的特別! 群山保護的稀有水源地,屏蔽環境與人為的影響,造就頂級天然礦泉水: LAJTHIZA天然礦泉水是來自羅西山,是一座超過2000公尺的火成岩山,水源區完全被群山所環繞(詳見圖一),千百年來受到雨雪和冰川融化的滋養,水源直接而均勻地被各種不同的礦物質滋潤,山體岩層深處的裂縫和大量的沙土層結構成為水源最大的天然濾水器,同時也形成了一個天然的出水口。 特別的是,LAJTHIZA天然礦泉水在完全隔絕外界的影響下進行自然過濾過程,水源以安全且自然的方式湧出地面,因此,不需要再進行任何深層的人工鑽探來獲取水源。 在德國SGS Fresenius 研究所的檢測下,羅西山水源區被評鑑為「環境純淨度最高的絕對原始環境區,以及由周密森林保護的水源區!」 適合寶寶的天然礦泉水,也適合重視健康的養生族群: 「人體有70%是水,而寶寶身體水份更高達80%!」水對於人體健康運作有非常大的影響,水的好壞影響細胞對水的吸收程度,因此,徒水有限公司代理Lajthiza天然礦泉水天/氣泡礦泉水,提供台灣高端客群更好的天然礦泉水。 LAJTHIZA是一款高度純淨的礦泉水,TDS(溶解性固體總量)值在 180 °時只有66毫克/升,因此,被歸類為「偏軟水」。由於是低礦泉水,因此LAJTHIZA對身體的負擔極小。也因為這個特性,LAJTHIZA除了可以補充寶寶所需要的水份與養分,也不會造成寶寶身體的負擔,因此,LAJTHIZA天然礦泉水也推薦給嬰幼兒來使用,可作為泡牛奶或是準備寶寶料理時使用。徒水有限公司也即將推出寶寶版利樂包天然礦泉水 LAJTHIZA天然礦泉水提昇生活品飲的優質體驗 LAJTHIZA天然礦泉水除了養生功效之外,對於生活中品飲體驗也有極大的助益,品鑑會中特別邀請百年華剛茶業第五代傳人杜蒼林執行長、2022黑金盃沖煮賽冠軍-林俊佑,透過好水搭配好茶、好咖啡讓大家實際體驗LAJTHIZA天然礦泉水的特別! 「茶的99%成份是水,水非常重要!」杜蒼林執行長特別提出品飲茶的關鍵,執行長在泡茶時非常注重水質,礦物質含量高的水不容易將茶香氣、滋味轉換與呈現,但LAJTHIZA天然礦泉水微礦物質,能讓茶的香氣、滋味充分發揮出來! 杜蒼林執行長也說, LAJTHIZA天然礦泉水的軟硬度適中,綿密度及潤滑度優,使用這樣偏柔軟的水來沖泡茶,會讓茶湯呈現溫潤秀雅順滑的口感,這樣的水搭配頂級茶葉是最棒的組合,他希望帶給大家最佳的品飲體驗,「水選對了就沒問題了!」 冠軍咖啡師:享受優質咖啡品飲體驗,更需要優質好水! 世界冠軍咖啡師吳則霖曾說,「一杯咖啡有超過98%都是水,水的酸鹼值、軟硬度、TDS值,都會影響最後沖煮出咖啡的風味,可見水對於咖啡的重要性!」品鑑會特別邀請曾獲2022年黑金盃沖煮賽冠軍的林俊佑咖啡師,他特別選用巴拿馬的翡翠莊園藝伎水洗咖啡豆,特色在於具有玫瑰花味、蘋果味、咖啡花味、清爽的花香帶有柑橘的甜味及楓糖味、花香餘韻綿長。 林俊佑咖啡師特別分享「試過不同的礦泉水,這瓶來自阿爾巴尼亞的LAJTHIZA天然礦泉水,酸鹼值pH7.7,並含有均衡的鈣離子、鎂離子,讓沖泡的咖啡口感純淨、清爽,能夠達到最佳的咖啡品質與口感!」 飲用水的酸鹼值要在pH 8以下,pH7.7則是人體最適合的酸鹼值,當酸鹼值過高的水在胃裡時,這些鹼性水會停留在消化系統裡,直到透過身體排出後,酸鹼值才會降到7.7。同樣的,如果飲用水的酸鹼值低於7.7,身體會花費能量讓它回升到較高的酸鹼值。飲用理想的酸鹼值的水可以避免消化系統受到損害。 ---Anthony William作者 這場品鑑會的現場貴賓,享受到極致的品飲體驗,從視覺上執行長行雲流水的手藝,嗅覺上搭配四溢的茶香,茶湯入口的柔順口感!真是極致的東方品飲體驗!而咖啡師所帶來的莊園咖啡,濃郁的香氣、多層次的味道與口感,呈現另一種氛圍的感官盛宴!不妨試試LAJTHIZA天然礦泉水帶來優質的生活品飲體驗! 即日起:LAJTHIZA天然礦泉水將於以下通路進行銷售: MOMO購物網/ Waterselection品水師嚴選/愛兒麗婦幼用品連鎖百貨 餐廳: 台中-飛花落院 台北-JE Kitchen/法租界等知名餐廳

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